Primitivo di Manduria Doc 2015 Cantine Santa Barbara
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Primitivo di Manduria Doc 2015 Cantine Santa Barbara

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Primitivo di Manduria DOC
Puglia
Primitivo 100%
0.75 l
14.00%
2015
2017/2025
7/10
Filetto alla griglia
16-18°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Primitivo di Santa Barbara è dedicato a chi ama il Primitivo in purezza, da questo vitigno autoctono della Puglia, con grande cura, nasce un rosso robusto e abbastanza persistente. Colore rosso granato intenso ed elegante, con sottili riflessi mattone, al naso note di frutta scura matura, poi guidato da netti ricordi speziati. Al palato caldo e consistente, coerente con l'olfatto.

CIBO-VINO
Perfetto per un secondo a base di carne come del filetto di cavallo alla griglia, ottimo anche con gli agnolotti al tartufo.

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