Amativo viene fatto riposare per 12 mesi in barriques, dall inespugnabile rosso rubino, che già preavvisa agli occhi la complessa struttura gusto-olfattiva. Al naso la rosa e la violetta si sprigionano in una progressione lenta e duratura, cedendo il passo ai frutti di bosco, al fico secco, alle confetture e al vanigliato, al palato larmonia olfattiva si ripropone in bocca, rilasciando delicate progressioni fruttate e speziate.

CIBO-VINO
Ottimo per accompagnare primi piatti come uno spaghettone con funghi e tartufo, ma anche carne alla griglia.