Dal colore rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola. Il naso è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo appena percettibile, che si miscela ad un inizio di etereo. Al palato il gusto è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicità, contrapposto alla mineralità e alla freschezza. Elaborata la persistenza gustativa, inizialmente morbida, con delicato retrogusto incisivo, tipico del vitigno.

CIBO-VINO
Ottimo per accompagnare ricche preparazioni a base di carni rosse, come delle beccacce al tartufo, ma anche con un tagliere di salumi.