Punta Aquila 2013 Primitivo Tenute Rubino

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Punta Aquila 2013 Primitivo Tenute Rubino

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  Salento IGT
  Puglia
  Primitivo 100%
  0.75 l
  14.50%
  2013
  2016/2024
  8/10
  Involtini di trippa
  16°
Punta Aquila è un Primitivo affinato brevemente in botti di rovere. Complesso, intenso, concentrato, è destinato a riservare piacevoli sorprese nel tempo. Colore rubino cupo, tendente al granato, al naso note eteree fragranti e ricche contraddistinguono questo vino ampio ed avvolgente, che dispiega sentori e sfumature nitide di ciliegia sotto spirito, confettura di more. Impatto gustativo deciso, coerente e dinamico, da cui emerge una fascinosa mineralità, che ben si fonde con la potente struttura del frutto.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinameno ad un primo piatto di bucatini al ragù di cinghiale,da provare con gli involtini di trippa.