Rosso 2019 Rosso di Montalcino DOC Salvioni
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Rosso 2019 Rosso di Montalcino DOC Salvioni

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Rosso di Montalcino DOC
Toscana
Italia
Sangiovese 100%
0.75 l
13.50%
2019
2021/2027
9/10
Grigliate di carne rossa
18-20°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino ottenuto da uve di Sangiovese in purezza, provenienti da 3 appezzamenti con rispettivamente 25, 15 e 10 anni di età, che uniti rispecchiano l'animo più sincero delle colline di Montalcino. Il Rosso di Montalcino riposa per ben 12 mesi in botte e viene commercializzato solo il secondo anno dopo la vendemmia, dopo aver seguito un periodo di affinamento in bottiglia. L'annata 2018 si presenta con un bel colore rosso rubino, carico alla vista. All'olfatto sprigiona intensi profumi di sottobosco con evidente frutto a bacca rossa e ciliegia matura.

CIBO-VINO
Si abbina bene ai piatti tipici toscani di carni e alle grigliate e, per la sua freschezza, può essere abbinato anche a piatti di formaggi.

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