Masseria Vecchia è un vino secco, caldo, di interessante sapidità e tannino morbido. All' occhio si presenta limpido, con belle tonalità rubino, caratteristiche di un vino giovane e schietto, al naso risulta fine, con una complessità che riporta a frutta rossa molto matura e a carruba.
CIBO-VINO
Perfetto con piatti della tradizione pugliese come orecchiette al ragù o con formaggi pecorini stagionati come il Caciocavallo o il Canestrato Pugliese DOP