Parco Marano è ottenuto da uva di Troia in purezza, si presenta di grande struttura e personalità, al naso profumo di frutti rossi maturi e di note speziate tipiche delluvaggio. È ben strutturato in degustazione, caratterizzato da tannini equilibrati e un finale fresco che richiama la liquirizia.
CIBO-VINO
Ottimo con un primo piatto come degli strozzapreti funghi e gorgonzola, da provare anche con formaggi di media stagionatura.