Nero di Troia 2015 Valentina Passalacqua

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Nero di Troia 2015 Valentina Passalacqua

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Quantità
Valentina Passalacqua
  Puglia IGP
  Puglia
  Nero di Troia 100%
  0.75 l
  13.50%
  2015
  2017/2028
  8/10
  Formaggi a pasta dura
  16°
  Contiene solfiti
Nero di Troia è una donna spigolosa, ma la passione è di certo il suo aspetto più distintivo. Una parte affina in botti di roveregrandi per 18 mesi circa, colore rosso rubino intenso, con qualche riflesso violaceo. Al naso presenta profumi fruttati intensi, impreziositi da tocchi speziati, al palato è di corpo medio, con una trama tannica fitta.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a piatti di carne, come il pollo alla diavola, ma anche formaggi a pasta dura.