Polvanera 14 Primitivo Gioia del Colle DOC 2014 Polvanera

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Polvanera 14 Primitivo Gioia del Colle DOC 2014 Polvanera

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Polvanera
  Gioia del Colle DOC
  Puglia
  Primitivo 100%
  0.75 l
  14.50%
  2014
  2016/2021
  8/10
  Filet mignon alla brace
  16-17°

Riferimenti Specifici

Colore rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso profumi avvolgenti di prugna, ciliegia e susina matura, accompagnati da ricordi di timo, tabacco e liquirizia. Al palato gusto pieno ed equilibrato, con generoso calore, mitigato da tannini vellutati e da succosa freschezza, finale lungo e coerente.

CIBO-VINO
Perfetto con un filet mignon alla griglia, ma ottimo anche dei formaggi non troppo stagionati.