Barbaresco 2012 Francesco Rinaldi & Figli

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Barbaresco 2012 Francesco Rinaldi & Figli

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  Barbaresco DOCG
  Piemonte
  Nebbiolo 100%
  0.75 l
  14.00%
  2012
  2015/2025
  8/10
  Cinghiale arrosto
  16-18°

Riferimenti Specifici

Il Barbaresco di casa Rinaldi dopo la svinatura viene affinato in botti di rovere di Slavonia di media capacità per almeno due anni. Dal colore è rosso rubino con riflessi granata, al naso è etereo epersistente con sentori di spezie dolci. Il sapore è asciutto, intenso, di buon corpo.

CIBO-VINO
Abbinamento ottimale con carni rosse, soprattutto con un cinghiale arrosto.