Primofiore 2019 Veneto IGT Quintarelli Giuseppe
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Primofiore 2019 Veneto IGT Quintarelli Giuseppe

59,90 € (Tasse incl.) |70,47 € -15% 49,10 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

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Veneto IGT
Veneto
Italia
Cabernet Franc 25% - Cabernet Sauvignon 25% - Corvina 25% - Corvinone 25%
0.75 l
14.50%
2019
2022/2032
8/10
Carne alla griglia
16-18°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Primo fiore è un vino rosso che nasce dall'assemblaggio in parti uguali di uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina e Corvinone, provenienti da vigneti situati sui colli della Valpolicella, da territori compresi nella provincia di Verona, in Veneto. Vino ottenuto da uve appassite per circa un mese, vinificate ed affinate in grandi botti di rovere di Slavonia per almeno un anno prima di essere imbottigliato. Si presenta alla vista con un colore rosso rubino impenetrabile, dai lievi riflessi granati. All'olfatto dimostra una grande complessità di aromi fruttati e floreali, di ciliegie, lamponi, more e violette, accompagnati da morbidi toni speziati. Al palato il gusto è deciso e ben strutturato, con aromi fruttati persistenti e con un tannino complesso ed elegante. Conclude con un finale piacevolmente sapido e speziato.

CIBO-VINO
Ottimo compagno di portate dal gusto ricco, come primi piatti sugati al ragù o secondi di carne rossa alla griglia o alla brace.

PRODUTTORE
La storia di questa azienda nasce con Silvio Quintarelli, che dagli inizi del ‘900 produce ed esporta all’ingrosso negli Stati Uniti vini provenienti dalla località Figari. Negli anni ’50, l’azienda passa in mano a Giuseppe Quintarelli, con il quale vengono perfezionati ed affinati i metodi tradizionali che vengono adottati per produrre i due simboli della zona della Valpolicella, il Recioto e l’Amarone. Quintarelli è un’istituzione dell’Amarone, un produttore che è divenuto nel corso degli anni un riferimento per tutti, per la sua lungimiranza e capacità nell’adottare un metodo che è stato sempre più apprezzato da importanti collezionisti ed estimatori. Oggi l’azienda è seguita dalla figlia di Giuseppe, Fiorenza, che si occupa della gestione dell’attività di cantina, e conta su circa...

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