Plumbago 2015 Nero d'Avola Planeta
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Plumbago 2015 Nero d'Avola Planeta

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Sicilia DOC
Sicilia
Nero d'Avola 100%
0.75 l
13.50%
2015
2017/2028
8/10
Caponata di melanzane
16°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Plumbago dal fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dell' Ulmo, è un Nero d'Avola in purezza. Nasce dal vecchio vigneto attorno al Lago Arancio che ci regala questa versione morbida e fruttata di questa grande varietà siciliana. Tannini rotondi e legno perfettamente dosato ne fanno un vino di immediata piacevolezza.

CIBO-VINO
Ottimo con delle costolette di agnello alla brace, da provare anche in abbinamento ad una caponata di melanzane.

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