Ripassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato
PRODUTTORE VENETO
Valpolicella DOC
Veneto
Italia
Corvina 85% - Rondinella 10% - Oseleta 5%
0.75 l
14.00%
2018
2021/2025
9/10
Carne grigliata- Arrosti
18-20°
Contiene solfiti
DESCRIZIONE
Chiamato così perché dopo la fermentazione delle uve passite dell'Amarone, la migliore selezione di Valpolicella ripassa sulle vinacce dell'Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione