Sassicaia 2014 Tenuta San Guido

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Sassicaia 2014 Tenuta San Guido

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Quantità
  Bolgheri Sassicaia DOC
  Toscana
  Cabernet Sauvignon 85% - Cabernet Franc 15%
  0.75 l
  13.50%
  2014
  2017/2029
  10/10
  Maialino di cinta senese
  18°

Riferimenti Specifici

Sassicaia fin dai primi giorni di dicembre 2014 è stato messo in barrique di rovere francese dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi per poi essere destinato alle fasi preparatorie dellimbottigliamento e della una successiva fase di affinamento in vetro prima della sua commercializzazione. Dal colore rosso rubino intenso, al naso aromi fruttati di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato e macchia mediterranea. Al palato equilibrato, pieno ed elegante con tannini morbidi e levigati.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a secondi piatti di carni rosse importanti, come un carrè di maialino di cinta senese al pepe nero.