Filotorto 2015 Murgia IGP Azienda Agricola Mazzone

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Denominazione: Murgia IGP

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Nero di Troia 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.50% vol

Annata: 2015

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il nome Filotorto deriva dalla parola dialettale pugliese che significa "filo teso" e si riferisce alla tensione che si può percepire nel sapore e nella struttura del vino. Questo vino è prodotto nella zona geografica protetta della Murgia, da uve autoctone pugliesi principalmente Primitivo e Nero di Troia. Il Filotorto ha un colore rosso rubino intenso e un profumo fruttato con sentori di ciliegie mature e spezie. Al gusto, è corposo e tannico con una buona acidità e un finale persistente.

CIBO-VINO
Si abbina bene con carni rosse, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina pugliese, in particolare grigliate.

PRODUTTORE
Nel cuore della Puglia, tra vigneti e oliveti baciati dal sole, l'Azienda Agricola Mazzone rappresenta una storia di dedizione, passione e autenticità che affonda le radici negli anni '70. Fondata dal nonno Ciccillo e da Domenico come un'attività di coltivazione e vendita di prodotti agricoli alle aziende del territorio, l'azienda ha subito una trasformazione nel 2004, quando, Francesco, figlio di Domenico, ha portato una ventata di innovazione, creando le cantine dell'Azienda agricola Mazzone. Insieme a Domenico, sono state prodotte le prime bottiglie di Malvasia...