Clos de Vougeot 2017 Grand Cru Clos de Vougeot AOC Domaine Francois Lamarche

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Denominazione: Grand Cru Clos de Vougeot AOC

Prodotto in: Francia

Vitigno: Pinot Noir 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 14.00% vol

Annata: 2017

Da consumarsi: 2021/2031

Il giudizio Compravini: 9/10

Da provare con: Tagliere di salumi e formaggi

Temperatura di servizio: 18-20°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Clos de Vougeot è un vino rosso francese. Il vigneto si trova nella regione della Borgogna, in Francia, ed è considerato uno dei più famosi e prestigiosi Grand Cru della zona.Il vino è prodotto utilizzando uve Pinot Noir, che vengono coltivate in modo biologico e selezionate attentamente durante la vendemmia. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere per circa 18 mesi, per permettere ai sapori di svilupparsi e al vino di acquisire una maggiore complessità e profondità.Rosso rubino vivace e di bella trasparenza. Bouquet complesso e intenso di frutti rossi e neri, spezie, note floreali e minerali. In bocca è corposo e strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza.

CIBO-VINO
Ottimo l'accostamento con tagliere di salumi e formaggi e piatti della cucina francese.