Vanitoso Riserva 2016 Primitivo Gioia del Colle DOC Cantine Coppi

29,90 € (Tasse incl.) |35,18 € -15% 24,51 € (Tasse escluse)

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Gioia del Colle DOP

Puglia

Italia

Primitivo 100%

0.75 l

14.00%

2016

9/10

Piatti a base di carne

18-20°

Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vanitoso è l'emozione di un vino che già nel calice ha un suono cristallino e invitante, ammalia allo sguardo, coinvolge con un ampio corredo olfattivo, all'assaggio, invita a nuovi sorsi. E' il più premiato, ed amato, della pregiata collezione dei vini Coppi. Rosso violaceo, intenso e brillante alla vista, che vira lentamente verso l'aranciato con l'invecchiamento. Profumo intenso, persistente, fine, di frutti rossi maturi, abbastanza speziato, ampio e destinato ad arricchirsi amabilmente col passare del tempo. Al palato risulta secco, caldo, morbido, abbastanza tannico, sapido, di corpo, equilibrato, intenso, persistente, con un gusto finale piacevolmente sottile ed elegante, con un gradevole ritorno della speziatura, armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento.

CIBO-VINO
Ottimo con piatti a base di carne, come spaghetti alla amatriciana piccanti, lasagne al ragout e besciamella, anatra alla pechinese, coniglio brasato.

PRODUTTORE
Cantina Coppi è un’azienda con più di un secolo di storia sulle spalle, rilevata nel 1979 da Antonio Coppi, con l’obiettivo di restituire lustro e prestigio alla storia vitivinicola pugliese. Oggi l’azienda è seguita con passione dalla stessa famiglia Coppi, dai figli di Antonio Lisia, Miriam e Doni. Oggi Cantina Coppi è conosciuta in tutto il mondo come produttore che fa della qualità la sua priorità assoluta, che permette di scoprire un territorio che ha ancora tanto da poter offrire e che merita di essere valorizzato, nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni. Coppi produce vini dal gusto sincero e autentico, da vigneti situati nel cuore del Salento brindisino, tra Turi e Gioia del Colle, dai quali prendono vita pregiate malvasie bianche e nere, fruttati negroamari e corposi...