Cantonovo Primitivo 2019 Puglia IGT Cantine Coppi
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Cantonovo Primitivo 2019 Puglia IGT Cantine Coppi

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PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Puglia IGT
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Primitivo 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.00% vol
Annata: 2019
Da consumarsi: 2021/2030
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Zuppa di fagioli neri
Temperatura di servizio: 16-18°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Cantonovo è un rosso con una tonalità brillante, finemente aromatico e col caratteristico fruttato del vitigno in cui si riconoscono i piccoli frutti a bacca nera. Persistente sapore, al palato secco, pieno, abbastanza morbido e sapido.

CIBO-VINO
Ottimo con una zuppa di fagioli neri, ma anche con formaggi non troppo stagionati.

PRODUTTORE
Cantina Coppi è un’azienda con più di un secolo di storia sulle spalle, rilevata nel 1979 da Antonio Coppi, con l’obiettivo di restituire lustro e prestigio alla storia vitivinicola pugliese. Oggi l’azienda è seguita con passione dalla stessa famiglia Coppi, dai figli di Antonio Lisia, Miriam e Doni. Oggi Cantina Coppi è conosciuta in tutto il mondo come produttore che fa della qualità la sua priorità assoluta, che permette di scoprire un territorio che ha ancora tanto da poter offrire e che merita di essere valorizzato, nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni. Coppi produce vini dal gusto sincero e autentico, da vigneti situati nel cuore del Salento brindisino, tra Turi e Gioia del Colle, dai quali prendono vita pregiate malvasie bianche e nere, fruttati negroamari e corposi...

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