Le Volte dell' Ornellaia 2021 Toscana IGT Tenuta dell' Ornellaia
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Le Volte dell' Ornellaia 2021 Toscana IGT Tenuta dell' Ornellaia

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Toscana IGT
Toscana
Italia
Merlot 50% - Sangiovese 30% - Cabernet Sauvignon 20%
0.75 l
13.50%
2021
2023/2029
8/10
Secondi di terra
16-18°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Le Volte dell' Ornellaia unisce un' espressione mediterranea di generosità a struttura e complessità, rispecchiando la filosofia di Ornellaia. Le Volte dell'Ornellaia è un vino pregiato per coloro che amano il vino in maniera spontanea, senza bisogno di cerimonie. La fase di affinamento è durata 10 mesi in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, l'altra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e espressione fruttata. Si presenta con il suo consueto colore rosso rubino intenso. All'olfatto spiccano piacevoli note di frutti rossi maturi e spezie, sostenute al palato da una croccante acidità ed una trama tannica ampia e avvolgente.

CIBO-VINO
Si unisce bene a salumi, come del prosciutto toscano e piatti con carni anche elaborate, selvaggina e formaggi stagionati.

PRODUTTORE
Ornellaia è una delle cantine italiane più famose nel mondo che si è imposta come riferimento di qualità e ricercatezza di espressioni che rappresentano l’animo puro della Toscana. Di proprietà della famiglia Frescobaldi che ne ha fatto nel corso degli anni un vanto assoluto, Ornellaia è una tenuta che si inserisce in un panorama collinare situato nei pressi di Bolgheri, dove un’infinita di parcelle vitate si intersecano e formano un mosaico di colori e sensazioni di straordinaria bellezza. È da qui che prendono vita i cosiddetti vini “SuperTuscan”, provenienti dalle migliori uve di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot in aggiunta allo storico Sangiovese toscano. In Cantina...

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