Don Vincenzo Riserva 2019 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Casa Setaro

19,90 € (Tasse incl.) |23,41 € -15% 16,31 € (Tasse escluse)

Tasse incluse Spedizione in 3-4 gg lavorativi

Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio

Regione: Campania

Prodotto in: Italia

Vitigno: Piedirosso 85% - Aglianico 15%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 14.00% vol

Annata: 2019

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

PRODUTTORE
La Cantina Casa Setaro a Battipaglia, situata nel cuore della Piana del Sele, rappresenta una realtà vitivinicola che nasce da una passione tramandata di generazione in generazione. Questo territorio unico, caratterizzato dalla presenza di roccia vulcanica derivante dall’ultima grande eruzione del Vesuvio, offre condizioni ideali per la vinificazione, grazie a una temperatura e un’umidità costanti e favorevoli.

Storia e Tradizione della Cantina Familiare

Fondata nel 2004, la cantina a gestione familiare mantiene vive le tecniche tradizionali di produzione del vino, come la pigiatura dell’uva con i piedi, rispettando la qualità delle materie prime e l’accurata selezione dei grappoli. Ogni fase della lavorazione avviene internamente, evitando danni durante il trasporto dell’uva e garantendo un controllo totale sulla qualità del prodotto finale.
La cantina combina la tradizione con l’innovazione, utilizzando impianti moderni per la vinificazione, tra cui vasche d’acciaio, botti grandi di rovere francese e tonneaux. Questo approccio permette di mantenere l’autenticità del terroir e di esaltare l’identità dei vitigni coltivati.
La produzione vinicola si concentra su diverse varietà di uva autoctone:

Caprettone e Falanghina: vitigni a bacca bianca, con grappoli dalla forma caratteristica che ricorda la barba della capra.
Piedirosso e Aglianico: vitigni a bacca nera, con grappoli cilindrici e di medie dimensioni, noti per la loro struttura e complessità.

Questi vini rappresentano l’essenza del territorio della Piana del Sele, offrendo un’esperienza autentica e ricca di storia.