Amarone della Valpolicella 1998 Quintarelli Giuseppe

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Amarone della Valpolicella 1998 Quintarelli Giuseppe

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Quantità
  Amarone della Valpolicella DOC
  Veneto
  Corvina 55% - Rondinella 25% - Cabernet Sauvignon 15% - Altri 5%
  0.75 l
  16.50%
  1998
  2008/2028
  10/10
  Guanciale di manzo
  18°

Riferimenti Specifici

L' Amarone Classico di Quintarelli è un grande vino, un monumento della Valpolicella, nato da una lunga maturazione di 7 anni in botti di rovere. Dal colore rosso rubino intenso, al naso intenso, raffinato ed elegante. Al palato intenso e persistente con un tannino avvolgente e morbido. Straordinaria complessità, impeccabile eleganza, potenza espressiva sono le sue principali doti.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a formaggi ben stagionati e piccanti, salumi nobili, carni alla brace e selvaggina, da provare con il guanciale di manzo stracotto con polenta.