13 Lame 2013 Az. Agricola San Ruggiero
PRODUTTORE AZ. AGRICOLA SAN RUGGIERO
Puglia IGT
Puglia
Italia
Nero di Troia 100%
0.75 l
13.50%
2013
2017/2028
8/10
Filetto in crosta
18°
Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
13 Lame è un vino rosso da uva autoctona, Nero di Troia, nasce da una vite di 60 anni, ad alta densità, il vino viene affinato in acciaio per 12 mesi, poi per 8 mesi in botti di rovere di Slavonia, almeno 6 mesi in bottiglia. Colore che va dal viola alla prugna brillante, i profumi sono fruttati, floreali e speziati, provenienti da frutti rossi, prugne, cacao e aromi floreali. Al palato è piacevole la mineralità, corposo e di buona acidità e persistenza.