Patù Primitivo 2023 Salento IGT Tenuta Giustini

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Denominazione: Salento IGT

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Primitivo 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 14.50% vol

Annata: 2023

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Patù è un primitivo in purezza, subisce un affinamento in botti di inox di almeno sei mesi. Il vino viene imbottigliato e deposto in cantina, per un ulteriore affinamento. Dal colore rubino cupo, al naso sentori di frutti rossi e neri tipici del vitigno. Al palato denso e ricco di frutto, tannici dolci.

CIBO-VINO
Accompagna ottimamente i piatti di carne alla griglia e arrosto, e i primi con ragù alla contadina. Superbo con le minestre, i formaggi stagionati e i salumi.

PRODUTTORE
Tenuta Giustini è un’azienda giovane, nata nel 2006 quasi per “scommessa”, ovvero trasformare quelle che erano le esperienze e la devozione dei nonni verso i vigneti in saggezza ed allo stesso modo scommettere su una squadra giovane, capace e motivata. Tenuta Giustini si impegna da sempre nell’ottenere dalla terra la migliore qualità per le sue uve, selezionandole di generazione in generazione, ed operando sui vigneti con trattamenti naturali, con vendemmia rigorosamente a mano. Questo, assieme al rispetto per il ciclo naturale della pianta ed all’attenzione costante verso il cliente e quelli che sono i suoi bisogni, ha fatto di Tenuta Giustini ed i suoi vini un’identità assoluta, che le ha permesso di migliorarsi nel tempo e di affermarsi a livello internazionale, esportando in...