Brut Blanc de Noirs Champagne AOC Mary Sessile
PRODUTTORE MARY SESSILE
Denominazione: Champagne AOC
Prodotto in: Francia
Vitigno: Pinot Meunier 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.00% vol
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Baccalà mantecato alla veneziana
Temperatura di servizio: 6-8°
Indicazioni: Contiene solfiti
Dosaggio: Brut
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Lo Champagna è ottenuto dal vitigno 100% Meunier. Vinificato solamente in acciaio e senza aggiunta di zuccheri. Le uve provengono da vigne di 35-40 anni impiantate in terreno argilloso e calcareo. Il vino viene allevato in acciaio inossidabile. Giallo dorato. Bouquet fresco caratterizzato da note di frutta matura. Al palato il vino risulta accompagnato da aromi di pesca e fiori d'acacia. Finale lungo.