Mediterranean Gin Mare
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Mediterranean Gin Mare

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Spagna
0.70 l
42.70%
9/10
6-8°
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Nei pressi di Barcellona, in una cappella del XIII secolo situata in un antico villaggio di pescatori tra la Costa Brava e la Costa Dorada, nasce un gin unico, sintesi di tutto ciò che il Mediterraneo ha da offrire, da qui il nome Gin Mare. Ogni anno il risultato della distillazione è unico, a causa della differente acidità data dall'arbequina, l'ingrediente principale di questo gin. Ogni ingrediente viene accuratamente selezionato e curato, prima di unirsi alla bevanda. Le botaniche vengono prelevate dai migliori paesi di produzione, assieme a cultivar del territorio spagnolo e catalano, e gli agrumi, inoltre, seguono un passaggio di maturazione di quasi un anno. Un ricco ventaglio di aromi botanici e speziati si osservano al naso. Spiccano note piccanti, accompagnate da sentori di erbe aromatiche dai toni balsamici e legnosi, per finire su un letto di agrumi dolci e morbidi. In bocca si percepisce il tocco marino, sapido, dovuto alle olive arbequina provenienti dalla catalogna, accompagnato da botaniche fresche di basilico, timo e rosmarino, che donano freschezza al sorso e si chiudono in un finale di tipici agrumi locali.

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