Grappa Antica 5 Anni Cuvèe Aged 5 Years Nonino Distillatori
PRODUTTORE NONINO DISTILLATORI
DESCRIZIONE
Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée è un meditato blend di grappe monovitigno, nate dall'accurata selezione di pregiate vinacce, tra cui Cabernet, Merlot e Schioppettino, e distillate al 100% con metodo artigianale in alambicco discontinuo a vapore a cui segue un invecchiamento naturale, senza coloranti, da 5 a 20 anni in barriques di Limousin, Nevers e Grésigne e in piccole botti ex-Sherry nelle cantine padronali della famiglia Nonino. Alla vistasi mostra di un ambrato luminoso e avvolgente. All'olfatto si percepisce una grande ricchezza aromatica, in cui figurano sentori di spezie, di brioche e di pasticceria, arancia e frutta candita. Al palato è caldo, vellutato e persistente, conferma le sfumature aromatiche con aggiunta di note fruttate di albicocca, vaniglia e mandorla.