Ron Zacapa XO Centenario Solera Gran Reserva Especial
PRODUTTORE ZACAPA RUM
DESCRIZIONE
Zacapa XO nasce dalla combinazione di rum invecchiati fra i 6 e i 25 anni. Uno splendido intreccio di mieloso butterscotch, rovere speziato e frutta e uva passite, dimostra tutta la complessità del metodo di invecchiamento Solera. Un naso molto aperto, ricco di aromi che paiono evolversi a ogni prova un grande equilibrio di rovere tostato maturo, caramello bruciato, marzapane e buccia d'arancia. Un equilibrio meravigliosamente complesso e gratificante di dolcezza, frutta, spezie e alcol, tutto temperato dal passaggio supplementare in vecchie botti da cognac di rovere francese Al palato lungo, morbido e dolce, con una certa preponderanza del cioccolato alla ciliegia nera.