Slivowitz Acquavite di Prugne dell'Alto Adige Psenner

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Slivowitz Acquavite di Prugne dell'Alto Adige Psenner

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Psenner
  Trentino Alto Adige
  Italia
  0.35 l
  40.00%
  8/10
  12-14°

Riferimenti Specifici

Questo stimato distillato è ottenuto mediante fermentazione di prugne e la successiva destillazione. La frutta è sottoposta ad un accurato controllo di qualitá e, raggiunta la giusta maturazione, si procede alla macerazione e alla distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bagnomaria. Di colore cristallino trasparente presenta profumi di frutta, di mandorle e marzapane. Domina ovviamente il profumo della prugna.