I Capitelli 2020 Veneto IGT Anselmi 37,5cl

PRODUTTORE
Attiva dal secondo dopoguerra, la cantina Anselmi, fondata da Roberto, sorge presso Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona. Il vitigno più importante è il Garganega, coltivato sui terreni delle colline di Monteforte e di Soave.
La cantina Anselmi è un esempio di impegno e perseveranza, con la sua storia lunga e travagliata, ma oggi si impegna al massimo per trovare un connubio tra le tradizioni della terra veneta dove è nata e le migliori innovazioni tecnologiche nel settore della viticoltura.

A partire dal secondo dopoguerra, la cantina Anselmi racconta una storia di impegno e perseveranza. Ci troviamo in Veneto, dove il nonno, Roberto Anselmi, fu infatti costretto a vendere le terre che possedeva. Suo figlio, pur rimanendo nel settore della viticoltura, portò avanti un’attività di imbottigliamento di vini di altre cantine. Le prime grandi soddisfazioni arrivano con Roberto, nipote del suo omonimo, che riuscì a vendere la cantina e acquistare i primi terreni.
Oggi la cantina possiede gran parte delle sue terre presso le colline di Monteforte e Soave, nell’agro del comune di Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona, dove coltivano principalmente il vitigno dell’uva Garganega. L’attività della cantina Anselmi segue un principio fondamentale: quello di realizzare il connubio perfetto tra tradizione e tecnologia.