DESCRIZIONE CIBO-VINO
L'Estasi in Sinfonia è la versione Brut dell'inconfondibile spumante metodo classico, una doppia sfida decisamente superata, come ci ha insegnato l'Armonia e ci riconferma questa Sinfonia di suggestioni del Mar Adriatico che spiazza con i suoi contrasti tra sensazioni olfattive e gustative che con le sue bollicine dorate accarezza il palato. Dal colore giallo dorato, al naso note agrumate e di frutta secca, fico e dattero, riconfermate in bocca da un sorso pieno e mediterraneo.
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