Bombino Bianco 2019 Puglia IGP Biocantina Giannattasio
PRODUTTORE BIOCANTINA GIANNATTASIO
Denominazione: Puglia IGP
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Bombino Bianco 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.50% vol
Annata: 2019
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Aperitivo
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Vino ottenuto da uve di Bombino bianco in purezza, provenienti da vigneti allevati a Guyot, situati su terreni a Ovest di Trinitapoli (BT). Vino che si presenta con un colore giallo paglierino, pallido alla vista. Al naso si mostra con un bouquet di aromi eleganti e fragranti, di frutta fresca come pesche e pere, con delicate note floreali di orchidee e biancospino. Al palato si nota un buon corpo, strutturato, con un'acidità fresca e dinamica che poggia su un fondo piacevolmente minerale.