Rigogoli 2020 Umbria IGT Tenuta di Salviano

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Denominazione: Umbria IGT

Regione: Umbria

Prodotto in: Italia

Vitigno: Grechetto di Todi 60% - Viognier 40%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.50% vol

Annata: 2020

Da consumarsi: 2022/2026

Il giudizio Compravini: 9/10

Da provare con: Scaloppine di pollo ai carciofi

Temperatura di servizio: 8-10°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Per gli amanti dei vini dall’aroma dolce, Rigogoli è un bianco d’Umbria prodotto dalla Tenuta di Salviano. Un vino dal profumo di mandorla, pesca e spezie dolci. Al sapore è delicato e cremoso, raffinato e molto persistente, ottimo da gustare con piatti più leggeri. Un bianco color giallo paglierino dall’aroma dolce e delicato: si apre con note di pesca, sentori di mandorla e spezie dolci. Al gusto è cremoso, fresco e persistente, di ottima chiusura.

CIBO-VINO
Ottimo con formaggi leggeri e carni bianche, soprattutto con scaloppine di pollo e tacchino.

PRODUTTORE
Ci troviamo in provincia di Terni, a Civitella del Lago. La Tenuta di Salviano sorge tra il lago di Corbara e i suoi edifici risalgono all’età medievale. Rinomata sia per le uve autoctone che per quelle internazionali, tra i vitigni più pregiati dell’azienda troviamo soprattutto quelli a bacca bianca: Grechetto, Chardonnay, Sémillon e Sauvignon Blanc.

La mission dell’azienda è sempre stata la realizzazione di vini che esprimano tutta la qualità e l’eccellenza del territorio in cui sorge, anche grazie al microclima mite creato dal lago di Corbara. Le vendemmie, infatti, sono caratterizzate da uve sane e mature, di ottima qualità, e consentono la realizzazione di un’ampia...