Satyricon 2015 Irpinia Campi Taurasini DOC Luigi Tecce

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Satyricon 2015 Irpinia Campi Taurasini DOC Luigi Tecce

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Luigi Tecce
  Irpinia DOC
  Campania
  Italia
  Aglianico 100%
  0.75 l
  15.00%
  2015
  2018/2025
  8/10
  Arrosti di carne
  16-18°

Riferimenti Specifici

Satyricon è un aglianico in purezza che nasce nelle vocate terre dIrpinia. La fermentazione è spontanea, a seguire macerazione per 30 giorni in contenitori di acciaio e affinamento per 12 mesi in botte di rovere e per altri 12 mesi in tonneaux di rovere, non subisce nessuna chiarifica e filtrazione. Colore rosso rubino scuro, al naso esprime bei profumi fruttati e speziati, perfetta introduzione alla tipologia. Note di ciliegia, di prugna, di violetta e di terra bagnata aprono ad un assaggio di grande equilibrio e profondità. Strutturato, importante, pieno e gustoso, chiude con un finale su toni scuri, di grande persistenza. ABBINAMENTI



CIBO-VINO

Perfetto per pranzi a base di carne, si abbina bene ad arrosti di carne, formaggi a base latte vaccino o di pecora.