Primitivo Susumaniello 2016 Salento IGT Boccantino

DESCRIZIONE
Ottenuto da due dei migliori vitigni autoctoni pugliesi, il Primitivo ed il Susumaniello, provenienti dalla zona dell'IGT Salento. Il vino affina in parte in botti di acciaio e in parte in grandi botti di rovere, con un successivo passaggio di affinamento in bottiglia per 3 mesi. Alla vista si mostra con un bel colore rosso intenso, dalle venature color porpora. Al naso si scopre con un bouquet strutturato, con sentori di frutta rossa e note speziate. Al palato risulta caldo e avvolgente.

CIBO-VINO
Perfetto con primi piatti saporiti, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.