Gianfranco Fino

Gianfranco Fino - Viticoltore è un uomo dalla forte personalità, caparbio e deciso. Lo dimostra fin dall'acquisto, avvenuto agli inizio del 2000, del suo primo piccolo vigneto di Primitivo, inseguendo il suo desiderio di produrre vini eccellenti, seguendo le tradizioni e sfruttando le caratteristiche del territorio: produrre un grande vino da vigne vecchie da 50 a 90 anni, allevate ad alberello pugliese, di grande personalità e con una forte identità territoriale. L’Es, Primitivo di Manduria Doc, si fa subito notare da giornalisti enogastronomici e bloggers appassionati. Dall'annata 2004 in poi, Gianfranco Fino - Viticoltore ottiene i più importanti riconoscimenti nazionali (2010 il titolo di Viticoltore dell'anno del Gambero Rosso) ed internazionali, diventando una eccellenza pugliese ed uno dei brand più ricercati nel mondo intero. Perchè, appunto, alla base del lavoro di Gianfranco e di sua moglie Simona c'è una cura maniacale della vigna, del mantenimento della tradizione e di pochi interventi in cantina.