Goustan Blanc de Noirs Brut Nature Champagne AOC Val Frison
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Goustan Blanc de Noirs Brut Nature Champagne AOC Val Frison

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Tasse incluse

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Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Biologici,Naturali
Prodotto in: Francia
Vitigno: Pinot Nero 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.00% vol
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Finger food- sashimi
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
Dosaggio: Brut
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Questo Brut Nature proviene da uve pinot nero in purezza coltivate su terreni della Côte des Bars. La vinificazione è effettuata in cuves di legno, mentre l'affinamento sui lieviti dura 24 mesi. Si presenta di colore giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca (pesca bianca, litchi) e piccoli frutti selvatici, con bella voce floreale e un richiamo di frutta secca e di tostatura. In bocca, il vino entra con slancio e vigore, distendendosi su una bella trama acida sorretta da un corpo ampio e deciso. Chiude lungo su eleganti note minerali.

CIBO-VINO
Il Goustan di Demarne-Frison è perfetto in abbinamento ad antipasti leggeri, finger food, secondi piatti di pesce e sformati di verdure.

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