Promosso Spumante Extra Dry Montelvini
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Promosso Spumante Extra Dry Montelvini

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PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Prosecco DOC
Regione: Veneto
Prodotto in: Italia
Vitigno: Glera 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 11.00% vol
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Molluschi e crostacei
Temperatura di servizio: 6-8°
Indicazioni: Contiene solfiti
Dosaggio: Extra Dry
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Tipica delle zone della Marca Trevigiana, la Glera è tra i vitigni più antichi: essa conta molti estimatori fin dall'epoca romana. Il grappolo della Glera è grande, lungo, spargolo e alato, con acini dal colore giallo-dorato. Il colore è giallo paglierino, il profumo fresco ed intensamente fruttato ricorda i fiori d'acacia, il glicine, la mela selvatica, il miele di montagna. Il perlage è fine e persistente.

CIBO-VINO
Si abbina ai crostacei, ai pesci leggeri e ai molluschi. Ottimo come aperitivo.

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