VS Rosè Extra Dry Villa Schinosa
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VS Rosè Extra Dry Villa Schinosa

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PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Vino Spumante
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Nero di Troia 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 11.50% vol
Il giudizio Compravini: 7/10
Da provare con: Tagliere di salumi e formaggi
Temperatura di servizio: 10-12°
Indicazioni: Contiene solfiti
Dosaggio: Extra Dry
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il VS Rosè Extra Dry di Villa Schinosa è uno spumante che cattura l'essenza della Puglia. Prodotto con uve Nero di Troia al 100%, presenta una delicata effervescenza e una tonalità rosa tenue, caratteristica dello stile Extra Dry. Offre un armonico equilibrio tra acidità e dolcezza.

CIBO-VINO
Ottimo abbinamento con primi piatti leggeri e risotti, frutti di mare, in particolare i crostacei crudi o leggermente cotti. Ideale con il pollo o il tacchino alla griglia, ma anche un tagliere di salumi con una varietà di formaggi, dal brie cremoso al formaggio di capra piccante, insieme a prosciutto salato e salsicce piccanti.

PRODUTTORE
Innovazione, Tradizione e Passione

La storia di Villa Schinosa è fondata su antiche tradizioni vitivinicole che si tramandano da più generazioni. Con tenacia e grande determinazione, l'ultimo degli eredi, Corrado Capece Minutolo, sta proseguendo il suo cammino verso il raggiungimento di nuovi obiettivi, facendo coesistere tradizione ed innovazione con la forza e la lungimiranza di credere nel proprio lavoro.
Villa Schinosa si estende su circa 200 ettari alle porte di Trani: è una struttura affascinante che il visitatore scorge in fondo ad un viale di querce. Oltre all'antica cantina costruita nel 1884 ed in parte scavata nella Pietra di Trani, sono stati rinnovati i vigneti e lo stabilimento vinicolo con attrezzature enologiche tecnologicamente avanzate. Intorno al...

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