Crianza 2014 Trebbiano Brama

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Crianza 2014 Trebbiano Brama

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  VDT
  Campania
  Italia
  Trebbiano 100%
  0.75 l
  14.00%
  2014
  2018/2024
  8/10
  Lasagne con zucca
  Crudo di mare
  10-12°

Riferimenti Specifici

Crianza è il Trebbiano Romagnolo di Brama, un Azienda Agricola motivata e spinta dall interesse di voler insediare e affiancare i vari Sangiovese, Barbera, Trebbiano, Malvasia ma anche i francesi Merlot, Cabernet e Petit Verdot, alle varietà autoctone di Aglianico e Fiano, che comunque non scompaiono. Ci troviamo ad un altezza di 350m, suolo argilloso calcareo, l' affinamento avviene in tonneaux per 16 mesi, acciaio 12 mesi e ulteriori 8 mesi in bottiglia. La produzione di Brama è piuttosto articolata, anche se assolutamente limitata, mettendo insieme tutte le referenze non supera le 5000 bottiglie. Brama non è solo produzione di vino, Brama è ricerca continua di una identità e di una storia che ci appartiene, a tutti gli effetti. Colore giallo oro, al naso pullula di rimandi alla frutta a polpa bianca matura, arricchiti da leggere nuances speziate. Entra in bocca con un sorso di media intensità, fresco e schietto, caratterizzato da un impronta minerale croccante. ABBINAMENTI



CIBO-VINO

Ottimo con gli antipasti e con i primi di pesce, è da provare con delle lasagne con zucca e finocchietto.