Il Sauvignon Blanc è ottenuto da uve di Sauvignon in purezza, provenienti da vigneti situati nella famosa Casablanca Valley. Di colore giallo pallido con riflessi verdi, molto caratteristici della varietà. Intriga lolfatto con aromi di melone, mela verde, ananas e lime, alternati a note speziate ed erbacee, di citronella e verbena al limone. Al palato il vino rivela un gusto pieno e strutturato, con un buon corpo bilanciato da toni lievemente aciduli persistenti.
CIBO-VINO
Ottimo durante tutto il pasto, con portate a base di carne bianca e piatti vegetariani.