Illuminato Salento IGT Tenuta Giustini
PRODUTTORE TENUTA GIUSTINI
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Illuminato è un vino ottenuto da vitigni di Fiano in purezza, provenienti dall'agro di Faggiano, nel basso Salento. Si mostra di un giallo paglierino cristallino alla vista, con leggeri riflessi verdolini. All'olfatto si percepiscono delicate note fruttate, che rinfrescano il naso e lo accompagnano verso un sorso in cui trovano dimora altrettante note fresche di frutta appena colta. Gusto scorrevole e armonico.
PRODUTTORE
Tenuta Giustini è un’azienda giovane, nata nel 2006 quasi per “scommessa”, ovvero trasformare quelle che erano le esperienze e la devozione dei nonni verso i vigneti in saggezza ed allo stesso modo scommettere su una squadra giovane, capace e motivata.
Tenuta Giustini si impegna da sempre nell’ottenere dalla terra la migliore qualità per le sue uve, selezionandole di generazione in generazione, ed operando sui vigneti con trattamenti naturali, con vendemmia rigorosamente a mano.
Questo, assieme al rispetto per il ciclo naturale della pianta ed all’attenzione costante verso il cliente e quelli che sono i suoi bisogni, ha fatto di Tenuta Giustini ed i suoi vini un’identità assoluta, che le ha permesso di migliorarsi nel tempo e di affermarsi a livello internazionale, esportando in...