Bourgogne Blanc 2017 Bourgogne AOC Sarnin-Berrux
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Bourgogne Blanc 2017 Bourgogne AOC Sarnin-Berrux

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Denominazione: Bourgogne AOC
Tipologia: Triple A
Prodotto in: Francia
Vitigno: Chardonnay 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.50% vol
Annata: 2017
Il giudizio Compravini: 9/10
Temperatura di servizio: 10-12°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Bourgogne Blanc di Sarnin-Berrux è un vino bianco proveniente dal territorio del comune dio Chassagne-Montrachet, specchio del grande terroir francese. Pressatura soffice, fermentazione spontanea in piecés usate per poi proseguire con l'affinamento nei medesimi contenitori per altri 12 mesi. Il colore risulta di un giallo particolarmente intenso con riflessi dorati, al naso note speziate e mielate, all'asaggio le note di spicco risultano mela verde e pepe bianco.

CIBO-VINO
Ideale con formaggi a pasta semicotta come la Fontina accomopagnata da una gelee al melograno.

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