Comte Lafond 2019 Sancerre AOC Baron de Ladoucette

DESCRIZIONE
Il Sancerre Comte Lafond Blanc è senza dubbio l' espressione giovane della Maison, un vino fruttato e minerale, come tutti i Sancerre prodotti dalla maison de Ladoucette, che colpisce proprio per la sua dote rinfrescante, infatti in cantina non si fa uso di legno e il vino riposa per circa 2 anni in acciaio, in modo da esaltare le caratteristiche varietali e la purezza espressiva del Sauvignon Blanc. Domaine Baron de Ladoucette è un nome storico e prestigioso della regione della Valle della Loira, le sue etichette sono da sempre una garanzia di eleganza e qualità. Nel calice si annuncia con un colore giallo paglierino, al naso si apre su sensazioni fruttate e minerali, che avvolgono le narici con note eleganti e ben definite. All' assaggio è di buon corpo, pieno e rotondo al palato, con un sorso profondo ed espressivo, che fa leva su un'impronta fresca e sapida. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Ottimo per acccompagnare un pasto a base mare, ideale da degustare con astice o aragosta, crudi o cotti al vapore. Ottimo in abbinamento a menù di mare, in particolare a quei secondi piatti di pesce al forno.