Bianco Classico Superiore 2020 Orvieto DOC Castello di Titignano
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Bianco Classico Superiore 2020 Orvieto DOC Castello di Titignano

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Denominazione: Orvieto DOC
Regione: Umbria
Prodotto in: Italia
Vitigno: Trebbiano Toscano - Grechetto - Verdello - Sauvignon Blanc
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.00% vol
Annata: 2020
Da consumarsi: 2022/2024
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Merluzzo Gratinato
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino bianco proveniente dalle colline nei pressi del lago di Corbara: non appena raggiungono il grado di maturazione ideale, i diversi uvaggi vengono raccolti separatamente. Al termine della fermentazione il vino affina sulle fecce per quasi sei mesi, fino all'imbottigliamento. Vino estivo e partcolarmente fresco, di colore giallo chiaro con riflessi dorati. Al palato si presenta particolarmente erbaceo e leggermente amarognolo.

CIBO-VINO
Ideale per accompagnare piatti a base di pesce o verdure. Da provare con merluzzo gratinato.

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