Fiano 2023 Fiano di Avellino DOCG Fattoria Pagano
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Fiano 2023 Fiano di Avellino DOCG Fattoria Pagano

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Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Regione: Campania
Prodotto in: Italia
Vitigno: Fiano 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.50% vol
Annata: 2023
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Formaggi freschi
Temperatura di servizio: 10-12°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino bianco che nasce da uve Fiano di Avellino in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot situati nella zona della DOCG del Fiano di Avellino, nei dintorni dell'omonimo comune. Vinificato in acciaio, con un affinamento in bottiglia di 4 mesi. Si presenta alla vista con un colore giallo luminoso, dai riflessi verdolini. Al naso si scopre con un bouquet elegante di fiori di pesco e sentori di nocciole tostate. Al palato il sorso è fresco e minerale, con aromi fruttati che si intrecciano a delicate note speziate su un fondo lievemente acidulo.

CIBO-VINO
Vino da abbinare a primi piatti delicati, carni bianche arrosto o speziate e formaggi freschi o a media stagionatura.

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