Fiano 2023 Fiano di Avellino DOCG Fattoria Pagano

DESCRIZIONE
Vino bianco che nasce da uve Fiano di Avellino in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot situati nella zona della DOCG del Fiano di Avellino, nei dintorni dell'omonimo comune. Vinificato in acciaio, con un affinamento in bottiglia di 4 mesi. Si presenta alla vista con un colore giallo luminoso, dai riflessi verdolini. Al naso si scopre con un bouquet elegante di fiori di pesco e sentori di nocciole tostate. Al palato il sorso è fresco e minerale, con aromi fruttati che si intrecciano a delicate note speziate su un fondo lievemente acidulo.

CIBO-VINO
Vino da abbinare a primi piatti delicati, carni bianche arrosto o speziate e formaggi freschi o a media stagionatura.