Vigna Cicogna 2023 Greco di Tufo DOCG Benito Ferrara
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Vigna Cicogna 2023 Greco di Tufo DOCG Benito Ferrara

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Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Regione: Campania
Prodotto in: Italia
Vitigno: Greco 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.00% vol
Annata: 2023
Da consumarsi: 2024/2031
Il giudizio Compravini: 9/10
Da provare con: Scialatielli ai frutti di mare
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Vigna Cicogna Greco di Tufo DOCG di Benito Ferrara è una testimonianza del ricco panorama enologico dell'Italia, in particolare della regione Campania. Questo vino, ottenuto da uve Greco al 100%, è celebrato per la sua forte identità territoriale e complessità aromatica. Offre un palato armonico e fruttato, con deliziose sfumature minerali e sentori di mandorla e agrumi. Le uve provengono dal pregiato vigneto Vigna Cicogna, situato ad un'altitudine di circa 500 metri, che contribuisce al carattere distintivo del vino. Il processo di vinificazione prevede una classica vinificazione in bianco, pressatura soffice e fermentazione controllata in acciaio inox, seguita da un periodo di maturazione di 7 mesi negli stessi contenitori.

CIBO-VINO
Vino versatile, si abbina magnificamente con una varietà di piatti. Ottimo abbinamento con i frutti di mare, pesce bianco alla griglia o fritto, pasta ai frutti di mare e risotto ai frutti di mare.

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