Lambrusco di Sorbara DOC Fermentazione Naturale Cantina di Sorbara

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Lambrusco di Sorbara DOC Fermentazione Naturale Cantina di Sorbara

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Quantità
  Emilia Romagna
  Italia
  Lambrusco di Sorbara 100%
  0.75 l
  13.00%
  2018/2025
  8/10
  Salumi e formaggi media stagionatura
  12-14°

Riferimenti Specifici

Il Lambrusco di Sorbara è un vino rosso frizzante che nasce sui terreni sabbiosi del territorio di Sorbara, nella provincia di Modena. Vino dal colore rosato leggermente scarico. Spuma fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi fruttati, di piccoli frutti rossi e lampone. Al palato si presenta fresco e sapido, con una morbidezza delicata ed una struttura fine.



CIBO-VINO

Questo vino eccelle se accompagnato a piatti tipici della cucina locale modenese, come il bollito o lo zampone.