Maccone Rosso 17 Primitivo 2015 Donato Angiuli

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Maccone Rosso 17 Primitivo 2015 Donato Angiuli

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  Puglia IGP
  Puglia
  Italia
  Primitivo 90% - Altri autoctoni 10%
  0.75 l
  17.00%
  2018
  2015
  2019/2025
  9/10
  Secondi di carni rosse
  18-20°

Riferimenti Specifici

Tre cloni di uva, tre generazioni di storia ed esperienza per produrre questo vino. Imbottigliato in quantità limitatissime e solo in determinate annate, è ottenuto dalla vinificazione di tre cloni autoctoni con limitatissima resa di uva che custodiamo in un vecchio vigneto ad alberello di oltre 70 anni di età. Si presenta con un colore rosso purpureo impenetrabile. Il corredo olfattivo si apre con un fruttato fitto di ciliegia, amarena e pesca, a cui seguono note di liquirizia e pepe rosa. In bocca è imponente, vellutato, possente, ma anche ben bilanciato da saldi tannini.



CIBO-VINO

Eccellente vino da meditazione. Accompagna bene anche piatti a base di carne rossa.