Carmerum 2019 Primitivo Tarantino IGP Cardone
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Carmerum 2019 Primitivo Tarantino IGP Cardone

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Tasse incluse

PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Tarantino IGP
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Primitivo 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.00% vol
Annata: 2019
Da consumarsi: 2021/2024
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Dessert- Formaggi
Temperatura di servizio: 18-20°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Carmerum è un vino prodotto da vitigno Primitivo in purezza, nella zona compresa fra Maruggio, Sava e Manduria, nell'alto Salento. Vino di ottima struttura ed equilibrio, con un residuo zuccherino notevole. Si presenta con un color rosso porpora intenso, con riflessi granati, che anticipa quelli che saranno i sentori che si percepiranno al naso, ovvero aromi di piccoli frutti di bosco, con punte speziate che invogliano all'assaggio. Vino dal sapore dolce, armonico e vellutato.

CIBO-VINO
Vino da dessert, ottimo accompagnato a dolci, paste secche ed anche formaggi.

PRODUTTORE
Cardone è un’azienda a conduzione familiare, nata da Giuseppe Cardone e figlio negli anni ‘70, arrivata oggi dalla terza generazione della famiglia, con alla guida Marianna ed il fratello Vito. L’azienda si trova nel centro di Locorotondo, in Puglia, e conta su sette ettari vitati nel cuore della Valle d’Itria, nel quale prendono vita differenti varietà di vitigni internazionali quali Pinot Nero, Cabernet e Merlot, che affiancano gli autoctoni Primitivo, Negroamaro e Susumaniello. La tenuta è una delle più antiche realtà produttive pugliesi, che unisce con sapienza ed abilità l’antica eredità della tradizione vitivinicola regionale e l’utilizzo delle più moderne tecnologie, ottenendo un prodotto sano e naturale, che trasmette in maniera sincera tutto ciò che il terroir ha da offrire....

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