Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto 2013 Primitivo Gioia del Colle DOC Tenute Chiaromonte

29,50 € (Tasse incl.) |34,71 € -15% 24,18 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Gioia del Colle DOC

Puglia

Italia

Primitivo 100%

0.75 l

16.50%

2013

2017/2028

9/10

Controfiletto maggiore alla griglia

18-19°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Contrada Barbatto proviene da una tiratura di nicchia che nasce da un piccolo vigneto di antichi alberelli. Il colore è rosso cupo, i profumi sono quelli della confettura di prugna e del cioccolato amaro che copre appena le note fumè. Non mancano i sentori tipici della macchia mediterranea, al palato è ciliegioso, profondo e intenso, con i tannini morbidissimi e la leggerezza di quei quindici gradi e mezzo di cioccolato e freschezza.

CIBO-VINO
Perfetto con un controfiletto maggiore alla griglia, ma ottimo anche dei formaggi non troppo stagionati.

PRODUTTORE
“Conduco l'azienda di famiglia dal 1998, ho ereditato da mio padre i vigneti che lui, a sua volta, aveva ricevuto da suo padre. I miei genitori hanno sempre voluto trasmettere la loro esperienza di vita attraverso la terra, ma la mia giovane età non mi faceva sentire sulla stessa lunghezza d'onda. Una sera d'inverno si presenta a casa un uomo che dal pomeriggio cercava la mia abitazione: aveva ricevuto una bottiglia di quel Primitivo che io, quasi per gioco, avevo regalato ad alcuni amici.
Mi disse di essere un buyer, io non capivo ancora il significato di questa parola ma quando iniziammo a parlare di vino mi accorsi che quella bottiglia avrebbe potuto cambiare la mia vita. Quella sera tutto ciò che i miei genitori mi avevano sempre raccomandato si era improvvisamente...